2011年10月28日金曜日

キャリア・コンサルティング 薬膳講師




先日、薬膳講師を始めた方にキャリア・コンサルティングでお会いしました。

この方は以前、仕事や薬膳への興味などで職業相談をした人です。


現在は、国際薬膳食育師3級、ハーブコーディネーターの資格を有され、

福知山市で「薬膳キッチンぷらむ」を立ち上げておられます。

   
最初お会いしたとき、綺麗な人だと思いました。

しかし、彼女の次の言葉には驚きました。


「実は私、16キロ減量したのですよ」


あまりの事に思考が定まらないままお話をお伺いすると、

食事を改善することによって「減量に成功した」、

それも食材や調理、無理のない食事の仕方を心がけただけ、

とおっしゃいます。


実はこのことが薬膳に興味を持ったきっかけだったそうです。


私は、「なるほど、これはいける」と答えたように思います。


女性たちは、減量してキレイになりたい… リバウンドと闘いながらも、

美の追及に余念がありません。


最近は男性もメタボ対策に真剣です。


何回か、相談を重ねるうち、

ご自身はほんとうに薬膳に興味があることが明らかになりました。

そして薬膳を職業とするためのコンサルティングに進みました。


それからは薬膳の資格試験の勉強を始めながら、

薬膳を職業にするための課題達成、タイムスケジュールなど、

コンサルティングは順調に進んでいきました。


私が本年5月、今後のご成長を祈りつつ、

ジョブパークを退職するころには、

薬膳への具体的な取り組みが始まっていました。


先日、思いがけず福知山の本屋さんでばったりお会いしましたところ、

「いつか必ず会えると思っていました」と喜んでくれました。


知人、友人の主催する健康セミナーで薬膳の講師をすることになった、

と声を弾ませておられました。


そして今後、キャリア・コンサルティングを希望されました。


先週、お会いしたときには、

セミナーで薬膳講師として使った資料を拝見しました。

「寒体質と熱体質 体質チェックシート」などしっかりと資料が用意され、

薬膳に取り組まれる熱意が確認できました。


個人のお宅へ伺っての「ミニ出張教室」も始められているようですよ。

健康、体質改善・・・そして極めつけは減量に成功です!


ご興味があれば「薬膳キッチンぷらむ」0773-23-9108 にご連絡してみませんか。


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